main dish masakan-sayuran

Gulai Nangka by Mayasari Widodo

Positive SSL

Gulai Nangka
Ala @mayasari_widodo

Bahan :
– Nangka muda (saya beli 3 plastik di abang tukang sayur sudah dipotong-potong @1000 K)
– 250 gr ayam
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 1 ruas jahe, geprek
– 1 ruas lengkuas, geprek
– 1 buah sereh, geprek
– secukupnya santan

Bumbu halus :
– 25 cabe rawit (sesuai selera)
– 3 siung bawang putih
– 7 butir bawang merah
– 1 ruas kunyit
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 3 biji kemiri
– garam, gula, kaldu secukupnya

Cara memasak :
– Rebus nangka muda dan ayam sampai empuk, tiriskan
– Goreng bumbu halus. Ulek hingga lembut. Masukkan ke dalam panci bersama santan, nangka dan ayam rebus
– Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Masak hingga mendidih, kecilkan api, biarkan mendidih agak lama biar bumbu meresap
– Cek rasa, angkat.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2008310582601609

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEgulainangka

0/5 (0 Reviews)

About the author

Niken

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas