- Advertisement -
Gulai Ayam dan Nangka by Ade Putri Aulya
Bumbu halus :
cabe merah 10 biji
Kunyit seruas
Jahe seruas
Ketumbar bubuk 1 sdm
Kemiri 3
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit jinten
- Jangan Penasaran -
Rempah :
Daun kunyit
Daun salam
Sereh geprek
Daun jeruk
Cengkih 1
Kapolaga 1
Santan kental 65 ml
Santan encer 1,5 liter
Garam
lada
Royco sapi (jika suka)
- dont see -
Cara
- rebus nangka muda hingga empuk buang air nya
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga wangi
- masukkan ayam hingga setengah matang.
- masukkan nangka, setelah itu masukkan santan encer. Masak dengan api kecil
- Setelah bergolak dan agak surut masukkan santan kental. Masak hingga matang
baca juga gulai ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEGulaiAyamNangka
- dont see -