Sponsor
Home side dish aneka roti-kue Getas by Chusnul Mom’s Gibran

Getas by Chusnul Mom’s Gibran

0

#RESEPLANGSUNGENAK

apa namanya kalau di tempat ibu-ibu semua ?? ?kalau di tempat saya namanya getas,ada yg bilang gegetas,ada juga yang bilang gemblong …gak tahu kalau daerah lain ?cemilan sore hari sambil menikmati hujan turun ..?

Getas

bahan ;
-250gram tepung ketan putih
-100gram tepung beras
-250gram kelapa parut,parutnya yang kasar saja dan pilih kelapa yang masih muda
-santan hangat ±250ml
-garam secukupnya
-vanili secukupnya
-200gram gula pasir

cara buat :
-campur tepung ketan,tepung beras,garam,kelapa parut,vanili,tuang santan sedikit demi sedikit,aduk hingga kalis / bisa di bentuk
-bentuk adonan sesuai selera
-kemudian goreng hingga kekuningan,lakukan hingga adonan habis.
-rebus gula bersama sedikit air ,rebus hingga mendidih dan berbusa.masukkan getas yang sudah di goreng,kecilkan api,aduk hingga air gula menyusut.
-angkat dan biarkan dingin .nanti gula akan mengkristal sendiri kalau dingin.
-siap di sajikan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704604709638856/

baca juga olahan getas kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

X