#RESEPLANGSUNGENAK
Alhamdulilah 150 pcs fruit pie mini selesai tepat waktu, ini pesanan dadakan, sabtu siang pesan, minggu pagi diantar.
Yang penting adalah buat kulit pie secepat mungkin, dan buah dipotong malam hari, agar pagi ketika diisi vla tidak banyak memakan waktu.

Fruit Pie Sederhana ala Bunda Mahya

Kulit

Resep Kulit :
-Terigu 500gr
-Margarine 300gr
-Gula halus 100gr
-Telur 1 butir

Cara buat kulit :
Campurkan terigu & gula halus, aduk biar rata, masukan margarine, lalu remas remas agar berpasir, lalu masukan telur uleni sampai rata & bisa dibentuk.
Cetak di cetakan pie, tusuk kulit pie menggunakan garpu agar tidak menggelembung ketika di panggang, lalu panggang selama 20 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan, tergantung oven masing masing, saya pakai otang.

READ  resep CAKE TAPE by Catharina Maria Sri Sumarti

VLA

Resep Vla :
-Susu kental manis putih 1 sch
-Gula pasir 1 sdm
-Maizena 1 sdm
-Air 200ml

Cara Buat Vla :
Campur semua bahan jadi satu, panaskan diatas kompor dengan api sedang, aduk2 sampai mengental, matikan kompor lalu angkat, selagi panas masukan satu sendok makan margarine, aduk rata, dinginkan.
Isi pie buah dengan vla, hias dengan buah, lalu siram dengan agar-agar plain ( ikuti cara masak dikemasan ).

Catatan :
Saya pakai cetakan pie ukuran kecil diameter 6 cm, menghasilkan kira kira 35 buah kulit pie.
Untuk vla kalo dirasa kurang silahkan buat lagi sesuai kulit pie nya, resep vla diatas untuk sekitar 20 buah pie.

READ  Cake Sukade by Dayu Indrayuni Kencana Putri

Silahkan dicoba
Semoga bermanfaat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4708010229298284/
baca juga resep pie kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini