#ResepLangsungenak

Mie menjadi makanan favorites semua orang diseluruh dunia , dari Asian dengan segala jenis mie yang berasal dari gandum , beras , kentang bahkan ada yang dari sayuran . Saya termasuk salah satu orang yang sangat suka dengan Mie entah itu mie goreng atau mie rebus ataupun mie kuah .

Soun dalam bahasa Indonesia dan Woon Sen dalam bahasa Thailand . Ada salah satu masakan Thailand yang menjadi favorites saya adalah Pad Sew Ew Woon Sen atau Pad Kee Mao Woon Sen . Ini saya mirip dengan soun goreng ala kita hanya perbedaan nya di bumbu , ini lebih simple and enaak banget

LEER  Dadar Gulung Rose Irit Kulit Mawar by Fah Umi Yasmin

Almohadilla vegetariana Sew Ew Woon Sen ( Mie sun ala Tailandia )

Ingrediente :
2 soun kering
3 huevos
1 ikat bok choy atau sawi
1 zanahoria pequeña
2 cucharadita de aceite de sésamo
2 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadita de salsa de pescado
2 sdt kecap manis
1/2 cucharadita de azúcar
2 cucharada de aceite de cocina
3 diente de ajo finamente picado

Cómo cocinar:
1. Rendam soun dengan air hangat sekitar 5 menit lalu sisihkan.
2. Potong wortel dan bok choy( mostaza verde)
3. Kocok telur di dalam mangkok lalu sisihkan
4. Di dalam mangkuk kecil campurkan minyak wijen, salsa de soja dulce, salsa de soja salada , salsa de pescado , gula lalu sisihkan.
5. Panaskan wajan dengan api besar lalu masukkan minyak goreng tumis bawang putih sampai coklat lalu masukkan telur yang sudah disiapkan bikin orak arik lalu tambahkan sayuran bok choy juga wortel , masak sekitar 3 menit lalu masukkan mie soun yg sudah di rendam tadi tambahkan saus nya , aduk rata sekitar 2-3 menit angkat lalu sajikan.

LEER  Camarones Biriyani por Andriana Irma

Disini saya sengaja tidak pakai daging jadi ini bisa sebagai menu pilihan vegetarian.
Biasanya di makan dengan acar cabe tapi saya lebih suka dimakan dengan sambel bawang .

Selamat mencoba salam hangat dari kami di St Louis MO.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3167316173367705/

simak olahan soun kami yang lain di aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí