Camarones Balado por Eka Oktavia R
Makan malam menunya #udangbalado saja.
Gampang dan cepat buatnya.
Ingredientes :
1 kg udang
1 Fruta lima
especia:
1 tallos de limoncillo
3 Chile rojo
3 buah cabai keriting
1 segmento de jengibre
2 ruas Jari asam
6 cebollas rojas
4 ajo
1 Tomates
2 hoja de laurel
2 hoja de lima
1 ruas Jari terasi
Sal
Gula secukupnya
Cómo hacer :
1.Bersihkan punggung udang, lalu kasih air jeruk nipis. déjalo por 30 minuto. Setelah itu cuci bersih.
2. hacer puré de cebolla, ajo, Tomates, chile rojo, cabai keriting, garam dan terasi.
3. calentar el aceite, masukkan bumbu halus, La hierba de limón, hojas de lima, hoja de laurel, jahe dan asam. Tumis sampai wangi.
4. Entra el camarón, sofreír un rato, masukkan air secukupnya.
5. Masak sampai udang matang. Koreksi rasa dengan gula dan garam.
Buena suerte ? jangan lupa cek juga resep balado udang kami yang lain aquí o Balado Udang dan Kentang by Lilik Indrayani
Balado Udang juga dapat divariasi dengan mencampurkan pete atau petai
Balado Udang Petai by YuLia FiTri
Balado Udang pete by Nana Mokalu
Balado Udang Petai by Shearly Permata Sari
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1319226944843313/
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeudangBalado
