#ResepLangsungEnak

aureola, selamat malam semua
Memenuhi janji saya mau share resep TRANCAM ya.

Tapi sebelumnya saya minta maaf, mungkin resep tidak sama persis dengan resep aslinya Trancam Khas Klaten.

Saya buat sesuai dengan sepengetahuan saya, dan biasa keluarga dikampung juga pakainya sama dengan resep ini.

Kalau misalnya tidak sama persis, ya mohon dimaklumi karena ini memang ala saya.
Paling tidak mengobati rasa kangen menu trancam.

Langsung ke resep ya mom’s

«CERRAR»

Ingrediente:
10 pucuk muda daun kenikir
5 hoja de repollo
4 habas largas
2 buah timun
1/2 butir kelapa muda parut

LEER  Urap Kangkung dan Toge by Dewi's Kitchen

especia:
2 diente de ajo
2 chile rojo rizado
7 Chile rojo
1 ruang kencur
1/2 cucharadita de sal
1/4 sdt kaldu bubuk/micin
1 jempol gula merah

Cómo hacer:
1. Kupas timun asal aja, cuci bersama kenikir, kol dan kacang panjang, rajang halus semuanya lalu bilas dengan air matang, luego drenar.

2. Tim kelapa parut kira-kira 10 minuto / al vapor.

3. Siapkan cobek, uleg semua bumbu lalu masukkan kelapa, revuelva bien.

4. Tuang semua sayuran diwadah, lalu aduk bersama bumbu uleg tadi.

LEER  JENANG GRENDUL Receta de Aini Kholilah

Trancam siap dinikmati.

Nota:
1. Kelapa parut saya tim, selain nggak berair juga agar tanek/tidak mudah basi, karena jika kelapa parut disuhu ruangan terlalu lama rentan basi.
Ini berlaku sesuai selera, saya memang buatnya nggak sekali makan.

2. Jika ingin buatnya banyak, usahakan pisahkan per sayuran, bumbu trancam dipisah jadi kalau mau makan ambil seperlunya saja, sisa bisa disimpan dikulkas.
Bumbu jika ingin dikonsumsi, masukkan sebentar saja ke majic com.

Sekian ya resep trancam ala saya dan sedikit tipstrik menyimpan trancam, saya juga sertakan daun kenikir untuk yang belum tahu.

LEER  Flores de papaya salteadas, Arroz con hojas de papaya y anchoas de Chen May Liang

Jika kita beda selera dimohon saling menghargai, karena seleraku pasti beda dengan seleramu

Salam wong Klaten Bersinar

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3205229106243078/

baca juga olahan trancam kami yang lain di aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí