Tongseng Ayam by Achyhula Assy

Fuente: Bu Astuti (My Mama)
volver a cocinar: ?#?Kreasi@chyhula

Ingrediente:

1/2 ekor Ayam
2 buah jeruk Nipis

especias molidas:

5 butir Cabai Rawit Merah
4 dientes de cebolla
3 Dientes de ajo
3 Granos de pacana (asado)
1 cucharadita de cilantro (asado)
1/2 sdt lada
1 La hierba de limón
1/2 segmento de cúrcuma
1 segmento de jengibre
1 segmento de galanga

Condimento complementario:

3 hoja de laurel
3 hoja de lima
600 ml santan ( 1 kara kecil + aire)
1 blok Kaldu Ayam
1/2 cucharadita de sal
1 sdm Gula jawa
1 cucharada de salsa de soja dulce

LEER  Serabi by Chen May Liang

Cómo hacer:

  1. Potong-potong ayam filet dagingnya dan iris kecil kecil atau potong kecil2 dengan tulangnya / probar
    2. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis diamkan 15 minuto.
    3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
    4. Aduk rata hingga daun layu
    5. poner el pollo
    6. Masak sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan air
    7. Masukan kecap, gula jawa, sal, kaldu blok, Dan terakhir Santan
    8. Masak hingga ayam empuk matang dan kuah berkurang
    9. Masukan Kol yang sudah diiris kasar
    10. Setelah kol sedkit layu matikan kompor
    11. Tongseng Ayam siap dihidangkan
LEER  Bebek Bengil de Susana Gracia Cathrine

NOTA: Untuk selera Pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah mentah yang dihaluskan

Selama Mencoba
#[email protected]

Iniciador de tema

Lea también nuestras otras preparaciones de tongseng aquí

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí