- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum…
Teman-teman sudah persiapan kue apa saja buat lebaran?
Nah sekarang saya mau berbagi resep kastengel tanpa keju edam, rasanya tetap enak dan renyah
KASTENGEL
BAHAN :
250gr tepung terigu prorein rendah
150gr margarin
3gr garam
1 kuning telur
80gr keju parut
10gr susu bubuk
BAHAN OLESAN:
1kuning telur
- Advertisement -
BAHAN UNTUK TABURAN :
Keju parut secukupnya
CARA MEMBUAT :
- mixer garam dan margarin sampai tercampur.
- lalu masukkan kuning telur dan mixer lagi sampai tercampur
- masukkan susu bubuk dan tepung terigu dan mixer lagi sampai tercampur
- Terakhir masukkan parutan keju dan mixer lagi.
- adonan memang berbulir, lalu kepal-kepal atau padatkan dengan tangan
- Ambil beberapa adonan kemudian padatkan, tutup dengan plastik kemudian gilas hingga ketebalan yang diinginkan
- Kemudian cetak menggunakan cetakan dan susun di loyang, loyang tidak perlu di oles margarin
- Oles atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju
- Oven dengan api kecil suhu antara 130-140( sesuaikan oven masing-masing)
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4114665751966071/
baca juga resep kastengel kami yang lain di sini
- Sponsored -