#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
Terong Crispy
Me : 1/2 resepnya
Receta : Bunda Sarah Cantik
Ingredientes y condimentos :
2 buah terong
500 tepung bumbu ayam
5 SDM tepung maizena
5 SDM tepung terigu
1/2 bicarbonato de sodio
1/2 polvo de hornear sdt
1 cucharadita de caldo en polvo
Cómo hacer :
Cuci bersih terong dan potong bulat-bulat, dejar de lado
Masukkan tepung bumbu ayam, harina, maicena, bicarbonato de sodio, Levadura en polvo, dan kaldu bubuk, revuelva hasta que esté bien mezclado
Llevar 1/4 dari adonan dan tambahkan air ( jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental )
Ambil satu buah irisan terong
Pertama celupan ke adonan basah, lalu ke adonan biang (kering) lalukan 2x
Prepara la sartén , beri minyak, tunggu sampai panas
Masukan terong dan masak sampai kecoklatan dengan api kecil biar tidak cepet gosong
después de maduro, angkat tiriskan dan hidangkan
Bisa di cocol sambel atau kecap
Mau di buat lauk atau ngemil semua enak
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4236342269798418
simak juga kreasi terong kami yang lain di aquí
