Steam Iga Babi by Hartinie Clover Bear Budie
Ingrediente : 500 gram iga babi
especia :
1 sendok teh arak masak
1 sendok teh kecap asin
11/2 sendok teh gula kuning
1 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok teh tepung jagung / sagu
Bubuk lada putih secukupnya
Cabe rawit iris secukupnya
Asam jawa / san mui 2 biji bawang putih 2 Clavo
3 sendok makan air biasa
Cómo cocinar :
Cuci bersih iga tiris kan
Ambil satu mangkok , campur semua bumbu hingga larut setelah itu campur kan iga aduk rata
Lalu diam kan selama 30 minuto , tujuan supaya meresap rasanya . Lalu steam/kukus selama 25 minuto , siap di hidangkan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=489395051240093&set=gm.821658347933511&type=1&theater
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
