#Reseplangsungenak

Assalamualaikum…..
Apa kabar bunda semua yang ada di grup??semoga kita semua senantiasa dalam keadaan sehat walafiat yaa Aamiin…Allahumma Aamiin..,di sini saya mau berbagi resep dengan menu «sambal tumpang cecek sapi»

Yang pastinya bunda-bunda semua tidak asing dengan menu jaman dulu tapi ngangenin…,biasanya sambal tumpang di buat menu pendamping saja ya Bun,tapi kali ini saya modif sebagai menu utama biar jadi yang utama tidak harus jadi pendamping,yuk kita langsung ke resep ya Bun…

Sambal Tumpang Cecek Sapi

LEER  Gulai Ikan By Fitriani S Emnoer

Ingrediente:
1 papan Tempe Semangit (bisa di ganti tempe biasa kalau tidak ada)
2 papan Pete (kupas belah jadi 2)
150 gramo. Cecek Sapi ( yang sudah di rebus dan empuk lalu potong kotak kecil)
500cc Santan sedang (rebus sampe mendidih)
500cc Air

especia:
10 dientes de cebolla
5 Dientes de ajo
3 Chile rojo (quitar las semillas)
12 Pimienta de cayena (bila suka pedas boleh di tambah)
3 segmento kencur
4 hoja de lima
3 hoja de laurel
2 cucharadita de sal
1/2.sdt Gula

LEER  Semur telur versi pakai santan by Dapurnya Anggie

Cara mengolah:
1.Rebus tempe dan semua bumbu dengan air 500cc kecuali garam,gula sampai aroma tempe hilang dan aroma bumbu menonjol wangi
2.Setelah matang dan wangi angkat rebusan tempe lalu saring,air rebusan jangan di buang ya,dejar de lado
3.Ambil bumbu yang sudah di rebus tadi ulek sampai halus tambahkan tempe ulek kasar saja
4.Campur tempe bumbu bersama air rebusan tadi kemudian masak sampe mendidih supaya bumbu lebih meresap
5.Agregar leche de coco,pete,garam dan gula rebus kembali sampe santan sedikit menyusut kemudian tes rasanya
6.Setelah matang angkat lalu sajikan,buena suerte,semoga dengan resep yang sederhana bisa sedikit mengobati rindu dengan masakan jaman dulu

LEER  Buntil Daun Singkong by Lia Allia Agustin

#Es divertido
#LeSuramaduUltah
#Janjianposting
#Lombamasakanbersantan

CC Yanti Tri
Shanty

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3872197502879565/

baca juga resep tumpang kami yang lain di aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí