#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK

Disaat pusing melandaa dan hujan pulaa..
Ini salah satu obat ampuh bagiku bunda..
Pasti sudah pada pinter bikinnya..
Aku pakai bahan-bahan sesuai stok yang ada dirumah saja..

SEBLAK
Por la cocina de Dianish

Ingrediente :
50 espiral macarrones gr
50 gr kwetiau kering
5 lembar daun sawi hijau, Corte
5 buah bakso, iris
2 fruta de salchicha
2 huevos de gallina
4 cebolla roja
2 diente de ajo
5 Chile rojo (según gusto)
5 pimienta de cayena (según gusto)
3 cucharada de salsa de chile
2 segmento kencur
500 ml de aire ( según gusto)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de caldo de pollo/champiñones en polvo

LEER  Puding Kembang Tahu Wedang Jahe by Tuti Yuniati Adiwirya

Cómo hacer:

  1. Rebus kwetiau dan makaroni hingga setengah matang. Levante y drene.
  2. Haluskan cabai, cebolla roja, bawang putih dan kencur. Lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Tuang air dan masak hingga kuah mendidih. Masukkan sawi hijau, albóndiga, sosis dan telur. Biarkan hingga matang.
  4. Masukkan kwetiau, pasta, sal, azúcar granulada, kaldu ayam/jamur bubuk dan saus sambal. Revuelva bien, koreksi rasa menurut selera dan angkat. Listo para ser servido.

notas : Bila ingin kuah berwarna merah tambahkan cabai bubuk. Isiannya juga bisa dimodifikasi menurut selera.

LEER  Kangkung Belacan salteado de SisKa MauLana

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3947808001985181/

baca juga resep seblak kami yang lain di aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí