#reseplangsungenak
Assalamu’alaikum Wr Wb
Apa kabar teman teman semua ?
Jumat barokah…semoga kita semua selalu dalam lindungan ALLAH SWT…Aamiin.
Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba, siapa nih yang mulai ngumpulin resep resep kue kering atau cookies ?
Ini saya share resep Kue Semprit Jadul favorit keluarga tercinta di rumah.
Kue Semprit Jadul ini pas banget lho buat ngisi toples saat Hari Raya nanti.
Silahkan dicoba ya teman teman. Semoga bermanfaat
KUE SEMPRIT JADUL
Resep : Buku Thursina ( H. Siti Mukmin )
Bahan :
250 gr Mentega + Margarin
200 gr Gula Halus
350 gr Tepung Terigu
3 btr Kuning Telur
1 sdm Kental Manis
1/2 sdt Vanilli Bubuk
Cara :
- Dalam wadah besar, masukkan Mentega + Margarine dan Gula Halus. Kocok sebentar sampai creamy.
- Masukkan Kuning Telur satu persatu sambil terus dikocok.
- Tambahkan vanilli dan Kental Manis, kocok sampai rata.
- Masukkan Tepung terigu secara bertahap sampai habis. Aduk sampai rata.
- Sebelum dicetak dengan cetakan Semprit, aduk aduk adonan dengan tangan agar adonan padat, bila adonan masih lembek bisa ditambah sedikit tepung.
- Masukkan adonan ke dalam Cetakan Kue Semprit ( lihat di video ) Kemudian cetak menurut selera masing masing.
- Susun dalam loyang TANPA olesan, beri jarak.
- Panggang dalan oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api sedang kurang lebih 20 sampai 30 menit.
Sesuaikan dengan oven masing masing ya.
Saya menggunakan oven jadul, yaitu oven tangkring.
Agar matangnya merata, secara berkala loyangnya saya putar.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4048474295251884/
baca juga resep cookies kami yang lain di sini