Putri Salju dengan Royal Icing by Susianne Flo S

Ingredientes :
Manteca 50 gramo
Margarine 150 gramo
Gula halus 70 gramo
Harina 200 gr *disangrai
Tepung maizena 50 gramo
Keju Edam, pensamiento 50 gramo
Keju gouda, pensamiento 25 gramo
Keju Cheddar, pensamiento 50 gramo
Yema 1 ít
Fresh cream 1 cucharada
Kacang kenari, Cortado 50 gramo

Cara buat kocok margarine dan butter sampai lembut +- 2 menit masukan telur aduk rata masukan bahan lainnya aduk rata semua bahan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Cetak panggang di suhu 170°c kurang lebih 25 menit hingga benar2 matang kukisnya. Angkat setelah mendingin hias dengan royal icing..

LEER  Kue Kering Blinjo by Kuliner Nusantara

Resep royal icing :

Putih telur 1 ít
Air perasan jeruk lemon 2 cucharada
Icing sugar atau gula halus kualitas bagus 150 gramo

Cómo hacer :
Kocok putih telur dengan air lemon sampai mengembang saja yaa dengan kecepatan tinggi. Masukan icing sugar atau gula halus dengan menurunkan kecepatan agar gula tidak berhamburan. Lalu naikan lagi kecepatan kocok hingga kaku. Bagi adonan icing menjadi beberapa bagian warnai dengan pewarna makan aduk merata dan siap diaplikasikan ke kue kering. Lalu panggang sekitar 5 menitan hingga royal icing mengeras.

LEER  Kue Kerang by Ria Sulis

baca juga resep olahan dengan royal icing kami yang lain aquí

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí