Pindang Pedas Ikan Patin by Tutti Triana
Ingrediente:
2 cola de bagre, potong dan bersihkan, nota la cal, dejar de lado
especias molidas:
Cabai rawit 20 Fruta
cebolla roja 6 Clavo
ajo 5 Clavo
Avellana (Goreng)
Cúrcuma 1 articulación del dedo
Bumbu lain:
Bawang Bombay, cortar en piezas
La hierba de limón, conversacion
Jahe dan lengkuas, conversacion
Hojas de lima, buang tengahnya
saludos hojas
Daun bawang potong-potong
Tomat potong-potong
Lada halus
gula
Sal
licencia de albahaca (Opcional, aku gak punya)
Cómo hacer:
-Tumis bumbu halus bersama bawang Bombay hingga harum.
-Masukkan jahe, La hierba de limón, galanga, hoja de laurel, hojas de lima.
-Agregue suficiente agua, biarkan mendidih beberapa saat.
-Setelah itu masukkan ikan patin. dame azucar,sal y pimienta.
-Biarkan mendidih hingga ikan matang.
-Setelah ikan matang, agregar tomates, daun bawang dan kemangi. Corrección del gusto. apaga el fuego. Hecho.
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