Pindang Bandeng Kuah pedas by Candra Nufika Wati

Ingrediente :
9 potong pindang bandeng

especias en rodajas :

7 cebolla roja
5 diente de ajo
15 biji Rawit merah

azúcar morena,Garam dan Penyedap secukupnya
Agua corriente
Aceite para freír

Complementario (potong dan iris) :

1 Tomates
2 tallos de cebolla

Cómo cocinar :
-Tumis bumbu iris hingga layu dan harum
-Agregue suficiente agua, esperar a que hierva
-Kemudian masukkan ikan pindang dan bumbui dengan garam, gula merah dan penyedap rasa secukupnya
-Masak hingga air agak asat
-Prueba de sabor,jika sudah pas masukan potongan tomat dan daun bawang
Listo para ser servido

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