Pepes Udang Daun Kemangi by Nia Syifa

Assalamualaikum
Sudah masuk jam makan siang ini yuk kita makan siang dulu.bunda masak pepes udang daun kemangi nih.udangnya dapet dikasih sama ibu mertua .Alhamdulillah ya.
Yuk sodara-sodara selamat makan siang ya.

Ingredientes ::
1 kg Udang (Buang kepala & kulitnya)
Daun Kemangi Secukupnya
3 Buah Tomat (Diiris 4 parte)
5 cm Galanga (Iris Tipis)
Daun Salam Secukupnya
Daun Pisang Secukupnya

especias molidas ::
6 Dientes de ajo
8 Dientes de cebolla
5 Cabe Merah (Opcional)
6 Granos de pacana
2 cm Kunyit
2 cm Jahe
2 cucharadita de cilantro
3 sdm Minyak goreng

LEER  Tumis Ikan Asin by Asih Kawaii

Condimento Complementario ::
Sal al gusto
Gula pasir Secukupnya
1/2 cucharadita de caldo en polvo

Cómo hacer ::

-preparar el recipiente,tuang bumbu halus dan beri bumbu pelengkap,revuelva bien,Prueba de sabor.
-Kemudian masukkan udang dan irisan tomat,revuelva bien.
-Preparar hojas de plátano,beri isian daun salam,irisan lengkuas dan beri campuran udang berbumbu tadi secukupnya kemudian beri daun kemangi.
-bungkus dan semat dengan tusuk gigi/lidi hingga rapi.
-Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 40 menit dengan api sedang.
Pepes udang daun kemangi siap disajikan dengan nasi hangat.

LEER  Camarones agridulces de KindyAulia Lestari

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1048137538618923/
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepepesudangdaunKemangi

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí