image

Pepes Bandeng Tanpa Duri by Tita Umihisyamil

Ingrediente :
4 ekor bandeng segar bersihkan cabut duri
4 hoja de laurel
hoja de banana

especias molidas:
2 buah tomat segar
2 dedo de cúrcuma
6 granos de nuez
6 cebolla roja
4 diente de ajo
sal al gusto
penyedap rasa secukupnya
Chile rojo

chile entero
licencia de albahaca
hoja de laurel

Cómo hacer :
1. Haluskan bahan kecuali daun kemangi, daun salam dan cabe rawit utuh
2. Ambil daun pisang yang telah dibersihkan dan dilemaskan di atas api
3. Letakkan ikan yang telah dilumuri bumbu halus, tutup dengan daun kemangi, daun salam dan cabe rawit utuh
4. Bungkus ikan dengan rapih, sematkan dengan tusuk gigi.
5. Kukus sekitar 45 minutos hasta que esté cocido, elevar.
6. Siapkan panggangan, bakar ikan yang telah dikukus lengkap dengan bungkusan daun pisangnya diatas bara api agar aroma semerbak keluar.
7. Sajikan dengan nasi panas sambel dan lalapan.

Tips menghilangkan/mencabut duri ikan bandeng:

1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan bandeng, ambil dari insang.
2. lavado limpio.
3. Sayat bagian perut tengah ikan bandeng, kedalaman sayatan harus sampe menyentuh tulang.
4. Cabut duri mulai dari atas sampai ke bagian ekor ikan bandeng.
5. Duri kecil-kecil yang masih tersisa bisa dicabut pake pinset.

image

buena suerte

Fuente de receta : haga clic aquí

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí