arroz de la vieja escuela CRACK RICE ( ojeada ) por Marty Purwanto

#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
NASI KERAK ( ojeada )

Kangen makan nasi yang dimasak cara jadul, sampai ada intip (kerak) yang beraroma gosong gosong dikit.

Bahan NASI KERAK

• 500 gramos de arroz
• 1 sdm beras ketan
• 1 cucharadita de sal
• 3 lbr salam
• 2 hojas de lima
• 1 hierba de limón btg
• 2 cm lengkuas geprek
• 2 cm jahe geprek

Extra :
3 sdm santan kental (instante)

Cara membuat NASI KERAK

Masak bahan A dengan air seperti menanak nasi biasa, dengan api sedang sampai air menyusut..
Kemudian kecil kan api dan lanjutkan memasak sampai beras matang, terakhir tuangi santan instan.
Tes rasa..

Sajikan dengan lauk sesuai selera.
Disfrutar