RecetaEnVivoDelicioso#
PorElliyah Lim

Menú sahur improvisado cuando tienes prisa
Pero quiero un menú cálido y fresco.
Acompañar otros menús existentes

Para : 1 parte
Sopa de calamares frescos

Ingrediente :
300 g calamares limpios ( Ya espera en la heladera )
30 hojas de gr pok chai, cortadas y lavadas
1/2 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de condimento
2cucharadita de jugo de lima
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 / 2 cucharadita de aceite para freír
350 ml de agua limpia

especias en rodajas :
4 cebolla roja
2 diente de ajo
1 chile rojo grande

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Pasos para hacer sopa de calamares frescos

  1. Saltee dos cebollas hasta que estén fragantes.
  2. Verter agua y llevar a ebullición.
  3. Agregar los calamares y la sal
  4. Cocine hasta que esté medio cocido
  5. Agregue el chai pok cocido hasta que se ablande.
  6. agregar pimienta molida y caldo en polvo
  7. Revuelva bien
  8. Jugo de lima
  9. servir tibio

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