menú de hoy, Pescado GT fresco al vapor de Eliyah Lim

#ResepLangsungEnak
PorElliyah Lim

Bahan Steam ikan GT segar

• 4 potong ikan GT bagian tengah ( +- 400 gramo )
• 1 /2 cucharadita de sal ( probar )
• 1/9 cucharadita de condimento ( boleh skip jika tidak suka )
• 1,Sdm sari jeruk nipis

especias en rodajas :
5 cebolla roja
2 diente de ajo
4 Tomates
5 Chile rojo
4 Chile verde
2 segmento de jengibre

Langkah membuat Steam ikan

1. Cuci bersih ikan
2. Lumuri sari jeruk nipis diamkan sesaat
3. Cuci lagi tiriskan
4. Kemudian lumuri dengan garam dan penyedap
5. Hingga rata
6. Siapkan wadah tahan panas
7. Susun ikan dan letakkan bumbu di atas nya
8. Kukus hingga matang
9. Atender

Nota :
Air dan minyak yang menggenang di wadah adalah uap saat mengukus, minyak berasal dari minyak ikan alami rasa nya gurih dan nikmat serta banyak manfaat nya bagi kesehatan
Ikan apa saja bisa selagi ikan segar
Sayuran apa saja bisa di campurkan / di sesuaikan
Sebagai pengganti garam bisa di beri kecap asin, tambah 1 cucharada de aceite de cocina / minyak wijen jika suka