Martabak Mesir by Emilia Mestika

Cemilan beberapa hari yang lalu.
Cemilan versi rumahan yang alatnya seadanya.
Makannya pakai saos pedas dan kuah kare.
Resep dibawah ya.
Receta (1 porsi sedang):

Ingrediente:
?1ons daging sapi cincang kecil.
?1 ons tepung terigu
?4 huevos : 2 untuk kulit dan 2 Para relleno.
?2 tallos de cebolla
?suficiente agua
?garam sesuai selera
?aceite

Saos :
?4 cucharada de salsa de chile
?2 dientes de ajo picados
?6 biji cabe hijau kecil iris kecil-kecil
?suficiente agua

LEER  Lapis Surabaya Green Tea by Elyzabet Yoed

Método de procesamiento :

1. Campurkan tepung, 2 huevos, sedikit garam dan air secukupnya aduk sampai adonan bisa dibentuk dan udah merata tidak kelihatan lagi putih-putih tepungnya.
2. Pipihkan adonan pakai tangan setipis mingkin dipermukaan yang datar.
3. Batir los huevos, masukan daging cincang, cebolletas, garam kocok kembali sebentar aja.
4. Adonan yang udah tipis tadi letak diwajan yang datar dengan dikasih minyak goreng.
5. Hidupkan api kecil. Kemudian taburkan isian tadi diatas adonan kulit. Dan lipat perlahan sesuai selera. Saya tadi lipat segiempat.
6. Tunggu sampai terlihat kulit kecoklatan.

LEER  Huevo de corcho de queso de Dewi Andar

Dilanjut olahan saosnya :
Masukan saos, cabe, bawang putih halus, dan air. Dimasak sampai mendidih.
Untuk bumbu kare saya beli yang instan langsung jadi.
Dan siap disajikan.
(Bahasanya masih belepotan.. Haha)
Resep by @mamafatih.
Takaran sesuka mamafatih aja.. Jajaja

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1347547958677878/

baca olahan martabak kami yang lain aquí
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LemartabakMesir

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí