kue cubit
INGREDIENTE:
2 huevos
100 gr de azucar refinada
150 g de harina de trigo
2 cucharada de harina de tapioca
1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
100 ml air atau susu cair
50 gr margarin dilelehkan

CÓMO HACER:
Semua bahan kering di campur rata
Air atau susu cair dan telur diaduk rata tuang ke bahan kering
Aduk adonan sampai halus,tidak ada yg bergerindil,bisa pakai whisker atau sendok kayu
Jika adonan sudah rata, tuangkan mentega yg sudah dilelehkan dan aduk rata
Diamkan adonan 15-25 minuto
Panaskan wadah kue cubit lalu olesi mentega
Tuang adonan dan tunggu adonan sampai berpori besar dipinggirnya
Tutup dan gunakan api paling kecil saja
Jika mau diisi topping sesudah ditutup tunggu 2-3 minuto
Buka tutup panci lalu taburi setiap adonan dengan topping yg disukai
Tutup kembali dan tunggu 3-5 minuto
Kue bisa dicungki lalu diangkat

LEER  Galletas de chocolate con leche Choco Crunch de Nani Kurniasih

Consejos: Sebaiknya menuang adonan menggunakan gelas ukur yg besar atau menggunakan teko plastik yg transparan, sehingga pada saat mencampur adonan bisa terlihat jika ada tepung yang belum tercampur rata. Buena suerte

0/5 (0 Reseñas)