#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
Untuk berbuka puasa, este es el secreto para hacer una Torta Lupis rapida & legit teman-teman ?

KUE LUPIS
By Dicky Ardiansyah / Meja Yansa

Selengkapnya di :

Bahan Lupis :
500 gr beras ketan
1 cucharadita de sal
1 pasta sdt Pandan (boleh tidak digunakan)

Bahan Saus Gula Merah :
150 g de azúcar moreno
150 ml de aire
6 cucharada de azúcar blanca
Setengah sdt garam
1 pcs daun pandan
1.5 cucharada de harina de tapioca
3 cucharadita de agua

Bahan Taburan :
300 g de coco rallado
Setengah sdt garam
1 pcs daun pandan

Cara membuat kue lupis

  1. Cuci beras beras ketan dan rendam selama 3-4 mermelada, dejar de lado
  2. Sobek daun pisang sekitar 6 cm dan layukan, dengan cara dikukus selama 2-3 minuto, atau di panaskan melalui cahaya matahari kurang lebih 30-60 minuto
  3. Campurkan kelapa parut bersama garam dan beri 1 lembar daun pandan yang telah disimpulkan, al vapor para 10 menit sisihkan
  4. Setelah beras ketan direndam, drenar
  5. Mientras tanto, setelah daun pisang layu, ambil satu lembar, lalu ujung bawah bagian kiri lipat ke dalam hingga membentuk segitiga, pastikan bagian bawah sudutnya tertutup rapat
  6. Ingresar 1 sdm beras ketan, tusukkan bagian ujung sendok ke sudut segitiga daun pisang (agar beras merata penyebarannya), lalu rapikan
  7. Tutup dan rapikan sehingga berbentuk segitiga dan sematkan dengan tusuk gigi (selengkapnya ada pada video)
  8. Lakukan membungkus beras ketan ini hingga habis
  9. Rebus lupis ini hingga air mendidih (pastikan airnya hampir ¾ panci), boleh juga dengan memasukkan pasta pandan 1 cucharadita
  10. Dalam keadaan mendidih tunggu hingga 10 minuto (rebus terus). Después 10 minutos apaga el fuego
  11. déjalo por 30-60 minuto (api kompor dalam keadaan mati)
  12. Hidupkan kembali api kompor, pastikan hingga air mendidih, lalu dalam keadaan mendidih rebus terus selama 10 minuto
  13. Después 10 minuto, apaga la estufa, guardar silencio por 60 minuto, luego levanta
  14. Selanjutnya kita memasak sausnya dengan masukkan ke panci lain gula merah, aire, azucar blanca, sal, hoja de pandano. Llevar a hervir, luego colar. Masukkan kembali ke panci
  15. Campur air dan tepung tapioca, masukkan ke dalam rebusan gula merah yang telah disaring tadi
  16. Cocine hasta que espese (sigue revolviendo) dan mendidih, elevar
  17. Buka lupis dari daun pisang, gulingkan ke dalam kelapa parut, dan hidangkan bersama dengan saus gula merah
  18. Siap dihidangkan dan selamat mencoba
LEER  Resep Butter Cream by AH Arif Arif
0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí