#reseplangsungenak

Bikin roti kesukaan anak pertama saya bun
Coffee Bun a.k.a Roti B*y

Saya pake metode autolisis

Receta

Roti
Bhn A
-250 g de harina alta en proteínas
-50gr de azúcar granulada
-125 ml de leche liquida
-1btr telur kocok lepas

Bhn B
-30 gr de margarina
-1,5 cucharadita de levadura instantánea
-1/4 cucharadita de sal

Método
-campur semua bahan A aduk rata dengan spatula, tutup serbet biarkan 6-8jam
-campur ragi instan, ulen/mikser rata, terakhir masukkan margarin dan garam, ulen rata/mikser 5 menit hingga kalis elastis.
-rounding, descansar 30-60 minuto

LEER  Magdalena de Xexen Leghari Prama

Isian butter
Ingrediente
-70gr mentega asin
-20gr de azucar refinada
-1sdt SKM

Mikser sampai tercampur rata
Masukkan dalam plastik wrap, envolver, simpan dalam kulkas sampai beku, keluarkan saat akan dipakai, lalu potong2.

Topping kopi moka

Ingrediente
-50gr de margarina
-50gr de azúcar granulada
-50 g de harina
-1huevos
-1/2 sdt pasta mocca
-1 bungkus kopi instan larutkan dengan 2 sdm air panas, dejar de lado

Método
-mikser margarin dengan gula pasir sampai kembang pucat putih
-masukkan terigu mikser rata
-masukkan telur mikser rata
-masukkan larutan kopi dan pasta mocca mikser rata sebentar.
-masukkan dalam plastik segitiga, listo para usar.

LEER  Pan de Queso Mozzarella muy suave de Reni Dwi Arti Agustina

La solución

-bagi adonan roti sesuai selera ,Forma redonda, isi dengan isian butter, bulatkan lagi letakkan di loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas roti, dar distancia
-callate de nuevo 1 mermelada, semprotkan topping kopi moka melingkar di atas roti.
-tostar 15-25 menit api sedang

Silakan mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3218096131623042/

simak resep aneka roti kami yang lain diaquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí