#ResepLangsungEnak

Cilok = Aci dicolok.
Kreatif banget memang orang-orang menamakan suatu makanan
Dan makanan ini tipe cemilan yang murah meriah tapi disukai hampir semua kalangan.
Meski ada banyak bakso dirumah tapi tidak aku pungkiri kadang lidah ini menginginkan sesuatu yang berbeda untuk dikunyah. Karena lidahpun juga butuh refreshing hehehe.

Ini aku sengaja colok pakai tusukan sate biar sesuai dengan namanya.
Biar kelihatan kaya beli di abang-abang keliling, kan seolah-olah berasa habis jalan-jalan dan jajan cilok gitu kan seru hahaha.

Receta : Fah Umi Yasmin |
volver a cocinar : Novie Kurnia Wardani

Ingrediente :
100 gr tepung aci (tapioca)
100 g de harina de trigo
170 ml air panas mendidih
1/2 cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de pimienta (yo 1/2 cucharadita)
1/4 cucharadita de caldo en polvo (yo 1 sdt kaldu jamur)
3/4 cucharadita de sal
2 diente de ajo, puré (yo 3 Clavo)
2 tallos de cebolla, daunnya saja diiris tipis

LEER  Bolu Pisang Panggang by Hery Kurniati

-Air untuk merebus cilok 600 ml
-Aceite de cocina 1 sdm untuk merebus (tambahan sendiri dariku supaya saat merebus dan diangkat nanti tidak saling menempel)

El método :

  1. Agua hervida, ajo, Gula, sal, penyedap sampai mendidih
  2. preparar el recipiente, masukkan tepung terigudan tepung kanji yang sudah di ayak bersama irisan daun bawang, revuelva bien.
  3. Tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bumbu tadi. Aduk rata pakai sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
  4. Bentuk bulat-bulat kecil adonan tadi.
  5. Rebus air dan minyak goreng sampe mendidih lalu masukkan cilok yang sudah dicetak hingga cilok mengapung beberapa menit, itu tandanya cilok sudah matang.
  6. Angkat lalu tiriskan.
LEER  Bolu Santan Keju Ubi Ungu by Agatha M. Kuntari

SAUS KACANG PEDAS
Untuk saus kacangnya ini dari aku sendiri yah.

  • 100 gram kacang tanah goreng
  • ajo 3 siung goreng kering
  • Bawang merah mentah 3 Clavo
  • Chile rojo 2 Fruta
  • pimienta de cayena 10 Fruta (probar)
  • Saus Sambel 3 cucharada
  • salsa de soja dulce 2 cucharada
  • Sal 1/4 cucharadita
  • caldo de champiñones 1/4 cucharadita
  • peine de azúcar moreno 1 cucharada
  • Aire 300 ml

Cómo hacer

  1. Blender kacang, bawang putih goreng dan bawang merah dan air sampai halus.
  2. Rebus di panci kecil, masukkan semua sisa bahan dan bumbu.
  3. Rebus sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.
  4. Prueba de sabor, jika dirasa udah pas matikan kompor.
LEER  Receta casera de mermelada de piña por Annansya Aina

Cilok hangat, kenyil-kenyil dan guriiiih siap disantap dengan cocolan saus kacang manis pedas
Buena suerte.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3905666326199349/

Lea también nuestras otras recetas de cilok en aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí