INGREDIENTE:
8 huevos
120 gr de azúcar granulada
1 sdt ovalet
100 gr de azúcar granulada
1/2 crémor tártaro sdt
165 ml santan
180 g de harina alta en proteína
7 cucharada de aceite de cocina
1 sdm esence vanili
beberapa tetes esence pandan
sal al gusto

CÓMO HACER:
Pisahkan kuning dan putih telur dalam wadah terpisah
Dalam kuning telur beri 120 gr gula pasir dan ovalet
Dalam putih telur beri 100 gr de azúcar granulada, garam dan cream of tartar
Mixer kuning telur dengan gula hingga berwarna pucat
Beri tepung sedikit demi sedikit
Beri Santan dan minyak berselang seling hingga habis
Beri esence vanili dan pandan
apaga la batidora
Mixer putih telur sampai kaku
Campurkan adonan putih telur yg kaku kedalam adonan kuning telur
Aduk pelan-pelan hingga tercampur rata
Siapkan cetakan chiffon cake tidak perlu dioles apapun
Masukan adonan didalam cetakan
Hornear 150 grados durante 60 minutos hasta que esté cocido
Gunakan api atas bawah

LEER  Chiffon Cup by Melody Liew

simak juga roti chiffon kami yang lainnya aquí

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1233535050079170/

0/5 (0 Reseñas)