Chicken katsu
Suka banget kalo makan ini pakai salad+mayo+saus..yummy..
1 kg dada ayam aku bisa buat 12 – 16 fruta de tamaño mediano,tergantung mengirisnya ..lumayan kan..hihi..

1 kg dada ayam (aku bagi 4 parte,dan tiap bagian aku fillet jadi 4)
Sal al gusto

Bumbu rendam :

3 cucharada de aceite de sésamo
4 cucharada de salsa de soja
2 cucharada de salsa de ostras
2 cucharadita de salsa teriyaki
3 diente de ajo (Cortado)
1/2 cebollas (Cortado)
1 segmento de jengibre (Cortado)
1 cangkir air matang
pizca de sal

Bumbu selimut :
Wadah 1 : Harina, pimienta en polvo, cabai bubuk (Opcional), 1/2 cucharadita de sal
Wadah 2 : Telur kocok lepas
Wadah 3 : Harina de pan

LEER  Dendeng Sapi by LEROY Vetrarini

El aceite para freír

Cómo hacer :

1. Cuci ayam dengan cara scrub (aku suka cara ini), cuci ayam pakai garam di gosok sampai merata dan cuci dengan air sampa ayam terasa kesat. Corte 4 parte, tiap bagian di iris horizontal 3-4 iris. Setiap iris di pukul-pukul sampai melebar, agar apabila di goreng matang merata

2. Celup di bumbu celup, masukan lemari es selama minimal 1 mermelada

3. siapkan minyak di wajan (minyaknya banyak agar matang dan renyah sempurna) Caliéntalo. Keluarkan ayam yang sudah di bumbui dari lemari es, keluarkan dari rendaman, hilangkan airnya dengan menggunakan tissu atau kain bersih denga cara di tepuk halus,lalu balur dengan bumbu selimut wadah 1, lalu wadah 2 dan wadah 3. Goreng hingga coklat keemasan dan siap di hidangkan

LEER  Los que les da pereza hacer brasas de carbón, hagamos Pollo Asado al Teflón de Hasmiati Aseri

Iniciador de tema
simak kreasi bumbu teriyaki kami yang lain di aquí
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí