INGREDIENTE:
125 g de carne de res, Cortado
125 g de harina de trigo,
250 ml de leche liquida
5 btg seledri, Cortado
30 gr keju queso cheddar, pensamiento
2 cucharada de mantequilla
Minyak goreng SUNCO

ESPECIA:
1 cebolla bh, Cortado
1 diente de ajo, cincang*
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
1/2 cucharadita de pimienta en polvo
1/2 cucharadita de sal

COMPLEMENTARIO:
1 huevos, sacudir suelto
tepung roti (panir/panko)

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CÓMO HACER:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay, pimienta, pala dan garam dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai matang.
4. Tambahkan susu dan keju. Cocine hasta que esté bien hecho. enfriar
5. Masukkan daun seledri cincang. Aduk rata dan pulung adonan bulat-bulat.
6. Masukkan bitterballen ke telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti. Simpan di kulkas sekitar 30 minuto.
7. Goreng Bitterballen dengan minyak SUNCO hingga kekuningan. Atender

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Basic Resep: Nina Yusab

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