#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
GULAI KIKIL
Sekali kali boleh menikmati olahan kikil, biar nggak ngileran
Ingrediente
500 gr kikil sapi
3 salam
2 cm de galanga
1 hierba de limón btg
5 hojas de lima
800 ml de leche de coco fina
100 ml de leche de coco espesa
el condimento de los camarones
1 cucharadita de cilantro
1/4 cucharadita de comino
6 Chile rojo
6 cebolla roja
2 ajo
5 pimienta de cayena
2 cm jaja
2 cm kunyit
5 hombre nervioso
2 cucharadita de sal
Cara membuat gulai kikil
- Bersihkan kikil dengan tambahan jahe dan garam, cuci ulang ulang, rebus ..buang air nya..
- Tumis bumbu uleg masukkan daun salam dan lainnya.
- Masukkan kikil, tuangi santan encer.
- Terakhir masukkan santan kental..
- Tes rasa…
Hidangkan dengan lontong atau nasi hangat…