#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK

Siang…ini bebikinan kemaren pas bikin nasi kotak buat selamatan, bikinnya lumayan banyak 20kg ayam ?, ini ayamnya setelah diungkep trus dibakar, naaah sisa bumbunya dimasak lagi trus disiramin ke ayamnya, yang difoto itu belum disiram bumbu ya ?, untuk resep dituliskan untuk 1kg ayam ya biar gampang

Ayam bakar rempah
Ocha chupid

Ingrediente:
1kg de pollo, cortar al gusto

especias molidas:
7diente de ajo
12dientes de cebolla
3cm Jahe
3cm Kunyit
2btang serai (ambil putihnya saja)
5granos de nuez
1sdt penuh ketumbar
6chile rojo grande
15pimienta de cayena (probar)

LEER  sasame chicken by Monica Mohamed Salah

Otro condimento:
3cm de galanga, conversacion
2hoja de lima
3hoja de laurel
1sdm Gula merah
1cucharada de salsa de soja dulce
1cucharadita de agua de tamarindo
gula,sal,merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cómo hacer:
-tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum
-masukkan potongan ayam beri air hingga menutupi ayam
-bumbui dengan gula merah, agua de tamarindo, salsa de soja dulce, Gula, sal, merica dan kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut
-siapkan teflon/pemanggang, panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga matang
-sisa bumbu dimasak lagi, lalu disiramkan ke ayamnya

LEER  delicioso y hacer que el arroz se quede rápidamente sin POLLO KALIO

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2880204292078896/

Lea también nuestras otras preparaciones de pollo en aquí

4/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí