#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
ASEM PADEH PATIN
material:
1/2 kg ikan patin potong sesuai selera
1 hoja de cúrcuma
1 keping asam kandis
1 sdm air perasan jeruk nipis
1,5 cucharadita de sal
1 ruas jahe geprek
300cc air
especias molidas:
75 gram cabe merah keriting
50 gramos de cebolla
3 diente de ajo
1 segmento de cúrcuma
1 granos de nuez
Método:
- masukkan bumbu halus dan bahan lain kedalam air, llevar a hervir.
- masukkan ikan patin dan garam, masak dengan api kecil sampai matang.
- sajikan selagi panas.
baca juga rese kreasi olahan patin kami yang lain di aquí
