Jantung Pisang Kuah Santan by Eno Mmg

Ingrediente:
jantung pisang direbus potong-potong

especia:
5 cabe rawit merah
3 bwg putih
4 bwg merah
6 biji ebi kering
salam, Laos
nos gustaria
pete bila suka
santen kara kecil
gula merah dikit

Cómo hacer jantung pisang kuah santan

-iris serong bawang merah putih dan cabe
-tumis bawang merah putih kemudian masuk cabe, salam, Laos ,nos gustaria
-masuk jantung pisang, gula jawa dikit, masukan air ,masukan santan .
-sentir, angkat kuah menyusut.

Mangge Mada (Sayur Jantung Pisang) by Ida Maylani

Posting perdana di LE, salah satu menu favorit keluarga saat berkumpul. Masakan khas NTB.

Ingrediente:
1 buah jantung pisang kepok atau pisang batu, ambil bagian yg putih. Rebus hingga empuk dengan menambahkan garam dan asam jawa secukupnya.

especias molidas:
2 cebolla roja
2 Chile rojo(probar)
1/2 sdt terasi matang
Sal al gusto

Complementario:
Irisan bawang merah segar
Rodajas de tomate
licencia de albahaca
150 ml santan segar (dari 1/4butir kelapa+air matang hangat)
Udang rebus/suwiran ikan asap/suwiran ayam kampung bakar.

Cómo hacer mangge mada

1. Peras jantung pisang yang telah direbus, kemudian diiris tipis
2. Campurkan bumbu halus dengan santan segar.
3. Tuangkan larutan santan berbumbu ke atas campuran jantung pisang. Revuelva bien.
Corrección del gusto.
3. Tambahkan daun kemangi, irisan tomat, bawang merah segar dan suwiran ikan asap.

Gulai Jantung Pisang Daun Singkong by Ismy Maulidasary

Malam Bun … Ada yang suka gulai Jantung Pisang dicampur Daun Singkong? no, kalau di rumahku, ini salah satu sayur kesukaan anak-anak dan suami. Selain enak, sayuran ini juga mudah di dapat, karna kebetulan ini hasil panen sendiri di halaman belakang rumah.

bahan gulai jantung pisang

  • 1 buah jantung pisang kepok (ukuran sedang)
  • 1 ikat kecil daun singkong
  • 2 bungkus santan instan kecil
  • 5 vaso de agua (ukuran gelas belimbing)

especias molidas :

  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de cilantro
  • 1/2 segmento de cúrcuma
  • 10 chile rojo rizado
  • 7 cebolla roja
  • 5 diente de ajo
  • 4 granos de nuez

bahan pelengkap

  • 2 tallos de limoncillo triturados
  • 3 hoja de laurel
  • 2 hoja de lima
  • 1/2 segmento de galanga aplastado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de caldo en polvo
  • 5 cucharada de aceite de cocina
LEER  Bobor Bayam by Wyd Chairunnisa

Cómo cocinar gulai jantung pisang

  1. Pisahkan bunga jantung pisang dari putik kecil yang berwarna putih yang ada di dalamnya. Kemudian siangi/potong-potong jantung pisang.
  2. Setelah itu cuci bersih, kemudian rebus di air mendidih (air harus sudah benar-benar mendidih, dan beri 1/4 cucharadita de sal, supaya tidak hitam). Tunggu hingga agak layu. Luego levante y drene, cuci dan tiriskan lagi. dejar de lado.
  3. Rebus juga daun singkong, ya que 1/2 cucharadita de sal, tunggu sampai empuk. Lalu buang air rebusannya, kemudian rendam sebentar di air bersih selama 10-15 minuto, lalu bilas dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, hoja de laurel, daun jeruk dan lengkuas. Aduk perlahan agar bumbu tidak menggumpal.
  5. verter agua, aduk perlahan, lalu masukkan daun singkong yang sudah direbus, espera un rato. Kemudian masukkan jantung pisang. Setelah itu tuangkan santan instan. Remueve para que la leche de coco no se rompa. Lalu tambahkan gula, sal y caldo en polvo. Prueba de sabor, sambil terus diaduk.
  6. Setelah kuah mulai mendidih, matikan api lalu angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk.
    Espero que inspire
masakan jantung pisang

Jantung Pisang Bumbu Kemangi by Ning Tyas

Ala saya sendiri. Maaf bund, resepnya bahan saja, no ukuran ya. Ini tadi tidak direncana diposting. Rasanya kok mantap, jadi ukurannya dikira-kira dulu ya.

Ingrediente:
Jantung pisang kepok, dipotong besar saja. Rebus sebentar, drenar
Albahaca, siangi.
Crema de coco
Salam, Laos.
Aceite de cocina

especias molidas:
cebolla roja
ajo
pimienta de cayena
cabe kriting
hombre nervioso
sal
Gula, ro*co sapi
cilantro

Método memasak jantung pisang bumbu kemangi

*calentar el aceite, gongso bumbu halus. agregar agua, llevar a ebullición.
*Masukkan jantung pisang, salam, laos.Setelah lunak, masukkan santan, dan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi. Llevar a hervir.
*Masukkan kemangi, revuelva por un tiempo. Elevar. Siap.

Tumis Jantung Pisang by Ismy Maulidasary

Hidup di desa seperti aku, itu enaknya begini. Alhamdulillah, mau masak Jantung Pisang tinggal petik di halaman belakang rumah, kalau pas sedang ada yang sudah waktu panen sih itu juga Biasanya aku masak bumbu gulai, tapi kali ini sederhana saja, cemplung-cemplung jadi. Buat aku sih nggak ada bosannya sama si Jantung Pisang ini. Karna mau diolah apapun dia tetap enaknya masyaallah

LEER  TUTUT PEDAS KUAH KUNING by Melany Sam's

Ingrediente :
1 buah jantung pisang kepok

Bumbu irisan :
20 chiles rojos y verdes
5 diente de ajo (geprek lalu cincang)
6 cebolla roja (geprek lalu cincang)

Especias adicionales :
1/2 segmento de galanga aplastado (Opcional)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de caldo en polvo
1 litros de agua + 1 sdt garam untuk merebus jantung pisang

Cara memasak tumis jantung pisang

  1. Pisahkan bunga pisang dari putiknya (bunga pisang yang agak tua, yang biasanya di kulit jantung yang merah muda). Después de eso dejar de lado. Untuk jantung pisangnya, dibelah tengah ketika akan direbus saja supaya tidak hitam.
  2. Didihkan air dan garam. Setelah itu belah tengah jantung pisang (menjadi dua bagian). Kemudian rebus jantung dan bunga pisang di air yang sudah benar-benar mendidih. Rebus selama 5 solo un minuto, no tardes demasiado, hanya untuk menghilangkan getah saja.
  3. Después de eso recoger. Lalu cuci sampai bersih dan tiriskan. Kemudian iris tipis atau sesuai selera.
  4. Tumis bumbu irisan hingga harum. Masukkan lengkuas geprek, revuelva bien. Ya que 1/2 vaso de agua, lalu masukkan jantung dan bunga pisang. Aduk perlahan hingga jantung pisang layu.
  5. añade azucar, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Revolver, tes rasa lalu angkat.

DENDENG KERE (Dendeng Jantung Pisang) by Dian Yudian

Dapat inspirasi resep ini di youtube dengan penambahan bahan dan penyesuaian takaran yang pas menurut saya. Tidak ada resep yang baku untuk dendeng kere ini, karena kita punya selera dan cita rasa sendiri. Ada yang campurannya ikan segar, tapi saya lebih memilih ikan teri yang secara ekonomis lebih terjangkau.

Bahan dendeng

  • jantung pisang ukuran besar 2 buah direbus, blender kecepatan rendah agar ada tekstur seratnya
  • ikan teri 100 gram blender halus
  • tepung beras 200 gramo
  • cebolla roja 5 Clavo, ajo 6 Clavo, cilantro 2 cucharada, jintan 1/2 sendok teh diblender , untuk ketumbar jangan terlalu halus.
  • huevos de gallina 1 ít
  • sal, kaldu ayam /sapi/jamur
  • asam jawa 1/2 cucharilla

Cara membuat dendeng

mezclar todos los ingredientes, setelah tercampur rata kukus selama 15 minuto. Lalu tata tipis tipis di nampan untuk dijemur, berhubung seharian cuacanya gak panas maka dioven dengan api kecil selama 5 jam sambil dibolak balik. Untuk penjemuran manual sekitar 2 hari sampai kering. Setelah kering bisa langsung digoreng dan dikasih bumbu balado. Atau kalau bikinnya banyak juga bisa disimpan Buat stok. Karena kering insyaa allah tahan 1 mes.

LEER  Gulai Pisang Banten by Nanin Sartika

Cabe dendeng balado padang

  • Cabe merah 100 gramo
  • Cabe rawit merah 15 Fruta (sesuai selera aja)
  • cebolla roja 6 Clavo
  • ajo 1 Clavo (ini tambahan dari saya)
  • Tomates 1 buah ukuran sedang (kalau mau skip tomat bisa di ganti air asam jawa 1 cucharilla)
  • Sal, penyedap rasa/kaldu jamur, Gula
  • Aceite de cocina

Cara buat Cabe dendeng balado padang

Chile rojo, dan duo bawang dipenyet sampai pecah pecah aja, jangan dibuat hancur karena kalau hancur jadinya sambal biasa. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan tomat yg diiris terlebih dahulu sampai tomat layu, kemudian masukkan cabe dan duo bawang beserta garam, penyedap dan gula, koreksi rasa sampai dirasa pas .

Lodeh Jantung Pisang by Uniqee Pricillaa Prameswarii

Ingrediente :
1 buah jantung pisang
50 gram tempe semangit
1 sendok makan rebon
5 buah mata petai, reducir en la mitad
700 ml de leche de coco mediana

especia:
2 hoja de laurel
2 cm de galanga, moretón
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh kaldu sapi
Garam sesuai selera
8 cebolla roja, en rodajas finas
3 diente de ajo, en rodajas finas
8 chile rojo rizado, puré

Cómo hacer lodeh jantung pisang

  1. Cáscara 2 o 3 lembar bagian luar jantung pisang yang berwarna merah tua. Sisakan bagian dalam yang berwarna putih atau pink.
  2. Belah dua, rebus di air mendidih yang di beri sedikit garam sekitar 10 minutos hasta que esté cocido. Potong-potong sesuai selera.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang,
  4. Masukkan cabai halus, aduk rata hingga matang
  5. Masukkan santan dan bumbu lain
  6. Biarkan hampir mendidih
  7. Masukkan jantung pisang yang sudah di rebus
  8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut
  9. Corrección del gusto.
  10. Atender.

5/5 (1 Revisar)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí