es gabus nia

BAHAN :

  • 130 gr Tepung hunkwe putih
  • 1250 ml santan sedang kentalnya (aku pakai 1 kaleng SKM)
  • 250 gr Gula pasir (Karena sudah pakai SKM jadi gula gak pakai ganti air 1250 ml)
  • Pasta pandan secukupnya (aku pakai top ice)
  • Garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam. Masak sampai kental, beri pasta pandan.
  2. Aduk-aduk hingga rata, angkat
  3. Taruh diloyang , setelah dingin potong-potong (waktu masih encer belum bisa dipotong langsung aku masukin plastik, abis ngantuk kelamaan nunggu dingin..hehe)
  4. Bungkus dengan plastik.
  5. Simpan di freezer sampai beku.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here