Engkak Ketan by Dyah Ayu Savitri

1
903

Engkak Ketan by Dyah Ayu Savitri

Ini Resep dari almarhum tante dulu buat nya hanya setahun sekali pas lebaran saat kumpul dengan keluarga besar di samping kue kue lain nya juga. Siapa tahu ada yang berminat buat. silahkan di coba

Bahan:
12 butir telur
675 gram gula ( buat yang tidak suka manis bisa di kurangi 550 gram saja)
1500 cc santan yang sudah di masak sampai berminyak atau glondo lalu dinginkan
675 gram tepung ketan
250 cc susu kental manis
2 sdm mentega cairkan

Loading...

Cara nya:
-Telur dan gula di kocok mengunakan whisk sampai gula nya larut.
-kemudian masukkan santan .
-lalu tepung ketan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk.
-Terakhir masukkan susu dan mentega aduk rata.
-Panaskan oven dengan suhu 200 ‘c.
-Panggang secara berlapis menggunakan api atas sampai adonan habis +- 2-3 jam .( seperti lapis legit).
Loyang ukuran 20*20

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1856826634416672/

#letelokabang
#lepalembang
#pawonayu
#Langsungenak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEEngkakKetan

5/5 (1 Review)

1 KOMENTAR

  1. resepnya mudah dipahami dan dipraktekkan bisa sesuai dengan harapannya, tetap semangat membuat artikel. Mantap tetap update yang lainnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here