#reseplangsungenak
RESEP KUE BAWANG GUNTING
Dinamakan kue bawang gunting karena prosesnya menggunakan gunting. Selain rasanya yang enak, gurih dan renyah, cara membuatnyapun tidak membutuhkan waktu yang lama.

Bahan-bahan :

  • 250 gr terigu protein rendah
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 2 tangkai daun seledri (iris tipis)
  • 2 sdm margarin
  • 70 ml air

Cara membuat :

  1. campur terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk
  2. tambahkan bawang putih, bawang merah, daun seledri, telur, dan margarin. Aduk rata
  3. tambahkan air secara bertahap, lalu uleni sampai kalis
  4. bentuk adonan menjadi bulat lonjong, lalu gunting kecil-kecil memanjang
  5. jika gunting lengket, sebelum menggunting adonan sebaiknya beri taburan tepung atau minyak
  6. panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang
  7. setelah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Selamat mencoba resepnya ya, jika kurang jelas silahkan lihat video dilink ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4120232324742747/
baca juga aneka kreasi kue kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here