Egg Tarts By Nan Siu
Bahan isi :
– 120 ml susu evaporated
– 80 gr gula (kalau terlalu manis bisa dikurangi gula nya)
– 100 ml air panas
– 2 butir telur
– Vanilla extract secukupnya
•
•
Bahan kulit :
– 300 gr tepung terigu
– 150 gr mentega
– 40 gr gula halus
– 2 butir kuning telur
– 1 sdm tepung maizena
•
•
Cara membuat :
Bahan isi :
Larutkan gula dengan air panas , aduk sampai gula mencair. Campur susu evaporated dan telur , aduk rata . Lalu masukan larutan gula td dan vanilla aduk lg sampai rata . Saring.
•
Bahan kulit :
Campur semua bahan lalu aduk hingga adonan tidak menempel lg di wadah.
Ambil sedikit adonan , cetak dalam cetakan . Isi dengan bahan isian .
Panggang dengan suhu 160 derajat hingga matang . Diamkan hingga hangat baru keluarkan dari cetakan.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
