#tipsdantrik – langsungenak.com

Dalgona candy menjadi permen kesukaan anak anak kita baru baru ini karena viralnya squid game. Dan cara membuat-nya juga ternyata gampang-gampang susah. Di sini saya tulis tips dan trik dalam membuat dalgona candy.

  1. Jika baking soda takaran-nya agak banyak maka hasil dalgona candy lebih terang atau sebaliknya, jika baking sodanya sedikit maka hasil dalgona candy lebih gelap.
  2. Memasak gula pada proses dalgona candy lebih baik dengan api sedang, bila perlu memakai lilin dan centong hasilnya juga bagus.
  3. Jika menginginkan dalgona candy yang halus permukaannya, tunggu hingga gula-nya benar-benar mencair sebelum dimasukkan baking soda.
  4. Jangan memakai baking soda terlalu banyak. Maka, akan menghasilkan dalgona candy dengan rasa yang pahit.
  5. Gunakan minyak untuk dioles di permukaan alat yang mau digunakan untuk mencetak dalgona candy agar tidak lengket.
  6. Jangan terlalu lama membiarkan gula yang sudah cair bila ingin mencetak-nya. Karena proses mengerasnya gula sangat cepat sekali.
READ  buah untuk dekorasi display masakan by Wita Lawin

Selamat Mencoba…

simak juga resep permen kami yang lain di sini

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here