Daging Bumbu Kuning by Kurnia Nuraeni

Daging Bumbu Kuning by Kurnia Nuraeni

Bahan:
500 gram daging sapi, potong dadu
1 ruas jari kunyit
4 butir kemiri
1/2 ruas jari jahe
1/4 ruas jari lengkuas
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah, iris
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
3 lembar daun salam
1 helai sereh
1,5 liter air
3 sdm minyak goreng
Garam dan gula secukupnya

Cara:
Haluskan bumbu: duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar dan lada.
Tumis bumbu, masukkan daun salam dan sereh, aduk rata sampai harum.
Masukkan air, daging, garam dan gula secukupnya, aduk rata.
Biarkan air menyusut dan daging matang.
Masukkan irisan cabe, aduk rata sampai cabe layu.
Angkat dan sajikan.

Thread Starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here