DADAR GULUNG MILENIAL
Bahan kulit
250 gram terigu
3 sdm sagu
1 butir telur
2 sendok margarine
1 sdt garam
Bahan isi
1/2 Kelapa muda parut
3 btir kecil gula aren
3 lmbar Daun pandan
1/2 sdt Garam
350 mill susu cair /air biasa
(Kurang lebih kalo terasa masih kental bisa ditambahkan )
Pewarna pandan secukupnya
Cara membuat
Margarine di cairkan terlebih dahulu. Camour semua bahan kulit lalu masukan margarine dan beri pewarna pandan
Untuk bahan isian kelapa gula pandan dijadikan satu masak dgn api sedang ..sisihkan
Buat bunga di wadah teflon yang keadaan hangat dengan tusuk gigi ..lalu tuangkan adonan kulit warna hijau setelah cukup matangv angkat isi dengan kelapa unti…
Nb . Kalo mau kulit berpori pori oleskan wadah telp dengan minyak kelapa terlebih dahulu
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2820856331347026/
baca juga olahan dadar gulung kami yang lain di sini
