Cumi Masak Hitam by Eny Rere

Cumi Masak Hitam by Eny Rere

Bahan:

1 kg cumi segar
2 sdm air lemon
8 siung bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm saos tiram
½ ikat daun kemangi
Cabe rawit
5 tangkai cabe kering
Buah tomat, iris empat
Garam dan gula
Sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih cumi lalu rendam dengan air lemon selama 30 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe kering
3. Masukkan saos tiram dan cumi (nggak perlu ditambah air lagi), tes rasa masukkan garam gula
4. Sebelum diangkat masukkan tomat, kemangi dan cabe rawit

Sumber resep : Klik di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak