Cookies Karakter By Annabelle Edward Gladys
Mencoba posting lagi semoga kali ini ga ada kesalahan yang luput lagi.
Camilan homemade yang pasti semua anak doyan. Khusus buat bocah bocah ku nih. Sekalian belajar buat natal nanti mau buat hehe…
Homemade cookies character By mommy Annabelle Edward Gladys
Semoga menjadi referensi buat yang mau buatin anaknya camilan ya.
Bahan :
4 kuning telur
475 gr terigu kunci
100 gr gula halus
1 sdt vanilie bubuk
1 sdt vanila susu larome
300 gr butter (saya tadi mix 150 gr merk anchor + 150 gr wysman)
Cara buat :
1. Mixer butter dan gula halus hingga rata dan bertekstur halus (tidak ada gumpalan)
2. Matikan mixer. Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata menggunakan spatula.
3. Setelah rata masukkan vanilie bubuk dan vanilie larome, aduk lagi. Terakhir masukkan terigu bertahap sambil diaduk sampai rata dan tidak lengket sehingga bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan dengan cetakan cookies, tata di loyang.
5. Nb : oven dipanaskan dahulu.
Oven dengan suhu 150 selama 15 menit api bawah, lanjutkan 5 menit api atas.
6. Keluarkan cookies dan dinginkan. Sisihkan….
Topping
Bahan :
250 gr gula halus
50 gr putih telur
1 sdm air lemon
1 sdt essence vanilie
Pewarna dan perisa secukup nya
Cara buat :
1. Mixer putih telur hingga berbuih.
2. Masukkan gula halus bertahap, sambil terus dimixer. (Ketika memasukkan gula, mixer dimatikan dulu). Jika sudah rata, masukkan air lemon. Mixer sampai putih pucat dan kaku. Matikan mixer.
3. Bagi menjadi beberapa warna dan masukkan plastik segitiga.
4. Lukis cookies yang sudah matang tadi sesuai selera.
5. Jika sudah digambar. Masukkan lagi cookies karakter ke dalam oven selama 8 menit suhu 150 api atas.
Silahkan dicoba ya.. tips sudah saya kasih detail. Perhatikan waktu pemanggangan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/848195551946457/
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak