Cookies Coklat Salju Mente by Ismi SabrinaAyunani Imran
Bikin kue kering lagi karena yang kemarin sudah tinggal 3 baris ditoples, anakku suka sekali. Tadi sebenarnya mau bikin thumbprint cookies yang dibalur dengan kacang mente, karena blender mente terlalu halus jadi digulung satu badan saja cookiesnya. kirain bakal retak kayak crinkles chocolate cookies, gagal rupanya.. ketawa saja deh,, jangan sedih meskipun tidak retak-retak tapi cookiesku enak
Bahan-bahan:
200 gr margarin
135 gr gula halus
50 gr maizena
15 gr coklat bubuk
1 kuning telur
1 sdt vanili susu
1 sachet dancow putih
200-250 gr terigu
100 gr kacang mente (sangrai lalu blender)
Cara membuat:
1 Campur semua bahan kecuali terigu dan kacang mente yang sudah diblender. Mixer kecepatan rendah 1-2menit asal rata
2 Campurkan terigu sedikit demi sedikit. Hentikan jika dirasa sudah bisa dibentuk.
3 Ambil secukupnya, bulatkan lalu gulingkan ke kacang mente yang sudah dihaluskan. Letakkan ditalam kue, pipihkan. Lakukan hingga habis
4 Panggang hingga matang. Biarkan dingin lalu simpan ditoples.
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lecookiescoklatsaljumente