Churros Coconut Genetron by Ramadhany Dwi Fitrianty
Bismillah…
Assalamualaikum…Selamat sore LE Lovers,
Sore-sore gini paling pas kalau ngemil ya, kali ini saya mau ikutan meramaikan Challenge Kreasi Resep bersama H2 dan Langsung Enak.
Kita buat yang simple aja yuk, caranya mudah bunda semua pasti suka.
Bahan :
75 g H2 Genetron Fluor (Tepung Melinjo)
75 g Tepung Terigu Protein Sedang
30 g H2 Coconut Fluor (Tepung Kelapa)
1/2 sdt Vanila Bubuk
1 sdm Gula Pasir
2 sdm Butter
250 ml Air
3 butir Telur
Minyak Goreng atau minyak padat
Taburan (campur semua) :
100 g Gula palem
30 g H2 Coconut Fluor (Tepung Kelapa)
2 sdt Kayu manis bubuk
Chocolate Dip :
200 g Dark Cooking Chocolate (DCC) dipotong kecil
150 ml Susu UHT Fullcream
50 g Butter
Cara membuat :
1. Campur dan ayak Tepung Melinjo, Tepung Terigu dan Vanila bubuk hingga tak ada yang menggumpal.
2. Rebus air, gula dan butter sampai mendidih. Kecilkan api dan masukkan campuran tepung, aduk sampai kalis.
3. Matikan api dan biarkan sampai hangat kuku atau dingin.
4. Masukkan Telur satu persatu dan aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan H2 Tepung Kelapa, aduk rata kembali.
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit.
6. Panaskan minyak dengan api kecil, semprotkan adonan churros dalam wajan dan goreng churros dengan api sedang sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
7. Guling-gulingkan churros pada bahan taburan, sajikan bersama Chocolate Dip.
Cara membuat Chocolate Dip :
1. Campurkan DCC dan Susu lalu lelehkan dengan api kecil, aduk.
2. Setelah tercampur dan licin masukkan Butter dan aduk kembali hingga rata.
Selamat mencoba ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1865399686892700/
#kreasiresepH2
#kreasiresepH2xLangsungEnak
#H2celebratelife
#Langsungenak#ResepLangsungenak
#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEChurroscoconutgenetron