Chouquette by InggridSinta Dup

0
67

chouquette

Bahan:

– 1/4 liter air
– 100 gr butter
– 4 telur, 1 telur untuk kuas warna agar ke-emasan
– 200 gr tepung terigu
– garam sejumput

Cara :

1. didihkan air dan butter, kalau sudah mendidih, matikan api
2. Masukan terigu sambil di aduk aduk keras, sampai tercampur
3. Boleh pakai mixer, boleh manual, masukan telur satu persatu sambil terus diaduk aduk
4. kalau sudah tercampur ditaruh diatas plak untuk memanggang
5. kocok lepas telur dengan kuas
6. chouquette di ulas dengan kuas
7. Taburkan gula pearl sesuai selera
8. panggang suhu 180° selama 30 menit (tergantung oven)

Catatan, selama memanggang usahakan jangan dibuka2 ovennya, cukup ngintip aja apa udah mengembang dan warna ke-emasan atau belum, karena kalau terlalu sering dibuka ovennya dan panasnya turun biasanya melempem.

Selamat mencoba!

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here