chocornflake_faridah habiburrachman_020715

Chocornflake by Faridah Habiburrachman

Bahan :
500 gr dark cooking chocolate, potong- potong
275 gr (1 kotak) corn flake, dimemarkan
150 gr kacang mete goreng, dicincang kasar
150 gr kismis/ manisan cherry, potong-potong
100 gr coklat masak putih, ditim sampai leleh untuk hiasan
Cara membuat :
– Siapkan panci dan mangkok stainless/pyrex ukuran berbeda (kecil dan besar). Panci diisi air ± ½ panci, lalu panaskan di atas api. Letakkan mangkok yang berisi coklat di atas panci yang berisi air (ditim), panaskan dengan api sedang, aduk-aduk coklat sampai mencair. Jaga agar air tidak mendidih dan uap tidak mengenai coklat.
– Setelah coklat mencair, angkat dari api, tunggu sampai hangat, lalu masukkan cornflake, kacang mete goreng dan kismis/ manisan cherry.
– Ambil dan bentuk adonan dengan ukuran satu sendok teh, lalu letakkan di atas papercup diameter 2cm. Diamkan adonan sampai mengeras.
– Untuk hiasan, semprotkan coklat putih dengan plastik segitiga di atas adonan yang sudah mengeras. Tunggu sampai kering, simpan kue di dalam toples

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207000138424605&set=gm.776024972496849&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here