BAHAN:
200 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
1 sdm baking powder
1 btr telur
1 sdt vanilla essence
150 ml susu cair
65 gram coklat masak pekat, lelehkan
150 gram gula pasir
50 gram margarin, lelehkan
Coklat chips, secukupnya

CARA MEMBUAT:
Panaskan oven 180 derajat celcius (saya pakai oven gas tapi model lama, pertama api bawah, lalu api atas kira-kira 160 dercel).

Campur bahan jadi satu dan diayak:
200 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
1 sdm baking powder

Kocok jadi satu, sampai gula larut:
1 btr, Telur
1 sdt, Vanilla essence
150 ml, Susu cair
65 gram, Coklat masak pekat, lelehkan
150 gram, Gula pasi

Campur mentega leleh ke dalam kocokan gula dan telur, aduk rata
Tambahkan juga coklat chips, aduk rata
Taruh bahan kering yang sudah di ayak di mangkuk besar, buat lubang di tengahnya
Masukkan campuran telur gula dan mentega ke dalam campuran terigu
Aduk dengan sendok kayu sampai rata
Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas cupcakes
Panggang kira-kira 15 menit dengan api bawah, lalu dengan api atas 10 menit
(saaat mengganti api atas ke api bawah, cepat-cepat tutup lagi ovennya supaya cakes tidak turun)
Matikan oven dan jangan langsung dikeluarkan, diamkan kira-kira 5 menit, keluarkan
Chocolate Cupcakes siap disajikan, dengan kopi panas atau minuman lainnya

baca juga olahan cupcakes kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here