BAHAN:
200 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
1 sdm baking powder
1 btr telur
1 sdt vanilla essence
150 ml susu cair
65 gram coklat masak pekat, lelehkan
150 gram gula pasir
50 gram margarin, lelehkan
Coklat chips, secukupnya

CARA MEMBUAT:

  • Panaskan oven 180 derajat celcius (saya pakai oven gas tapi model lama, pertama api bawah, lalu api atas kira-kira 160 dercel).

Campur bahan jadi satu dan diayak:
200 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
1 sdm baking powder

READ  Pizza Unyil by Windy Fajar

Kocok jadi satu, sampai gula larut:
1 btr, Telur
1 sdt, Vanilla essence
150 ml, Susu cair
65 gram, Coklat masak pekat, lelehkan
150 gram, Gula pasi

  • Campur mentega leleh ke dalam kocokan gula dan telur, aduk rata
  • Tambahkan juga coklat chips, aduk rata
  • Taruh bahan kering yang sudah di ayak di mangkuk besar, buat lubang di tengahnya
  • Masukkan campuran telur gula dan mentega ke dalam campuran terigu
  • Aduk dengan sendok kayu sampai rata
  • Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas cupcakes
  • Panggang kira-kira 15 menit dengan api bawah, lalu dengan api atas 10 menit
  • (saaat mengganti api atas ke api bawah, cepat-cepat tutup lagi ovennya supaya cakes tidak turun)
  • Matikan oven dan jangan langsung dikeluarkan, diamkan kira-kira 5 menit, keluarkan
READ  Brownies by Ayu Purbo Laras

Chocolate Cupcakes siap disajikan, dengan kopi panas atau minuman lainnya

baca juga olahan cupcakes kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini