ikan-seafood

Chili Crab by Fariziyah Dwi Safitri

chili crab
Positive SSL

Chili Crab by Fariziyah Dwi Safitri

Mendung-mendung paling enak makan yang pedas pedas bunda .

Bahan:

3-4 ekor kepiting (pakai udang bisa)
2 lembar daun jeruk
2 sdm saus tomat botolan
2 sdm saus sambal botolan
1 sdm saus tiram
setengah sdt saus raja rasa
1-2 sdm gula palem
kecap, sedikit saja
50 ml air

Bumbu halus (blender dengan minyak):
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabe merah besar
4 cabe rawit
3 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt merica

Cara:

1. Bersihkan kepiting yang sudah mati, buka cangkangnya, buang insangnya dan belah 2 badannya.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, saus sambal-tomat, raja rasa, saus tiram dan gula palem. Aduk aduk sampai rata.
3. Masukkan kepiting ke dalam bumbu, aduk rata, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, koreksi rasa.
4. Jika suka agak kental, beri kocokan telur, tapi saya tidak pake karena lebih suka tanpa telur.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2158410020924997/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lechilicrab

3/5 (1 Review)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas