Chiffon Cup by Dzakiyyah Asih P
Bahan A
3 kuning telur
45 ml minyak
40 ml susu cair
65 gr tepung terigu protein rendah (atau 50 gr segitiga biru + 15 gr maizena)
20 gr gula halus
Garam
Essense vanilla
Bahan B
3 putih telur
50 g gula halus (bisa ditambah jika ingin lebih manis)
1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat:
– Bahan A: Campur semua bahan aduk dengan whisk sampai menyatu dan rata.
– Bahan B: Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk nipis dan gula halus dalam 3 tahap, kocok sampai soft peak.
– Masukkan bahan B ke bahan A dalam 3 tahap, aduk balik
– Masukkan dalam cup, oven sampai kecoklatan dan matang.
– Dinginkan. Suntikkan selai/ coklat/ whipped cream/ beri topping sesuai selera.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1040086549424022/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChiffonCup